作者:松枝Matsu
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字数:0.5万字
关键词:美食;含逆师徒
排雷预警:无
说明:《食色,性也》HE;《良辰美景》为《食色,性也》前传,BE
食色,性也
谢衣是在一阵浓烈的醋香味中醒过来的。
他记得自己原本在山间赶路,正好于山边瞧见一株药草,一时没忍住想上前摘下当做以后羹汤时的辅料,岂料那里竟是一处小陡坡……药草没摘到,整个人连人带包滚了下去。
——感觉有点丢脸是怎么回事……
后来他再睁开眼就是在这间颇为简朴的庐屋之中了。
“诶,你醒了啊。”
一个满头白发的青年推门走了进来,对他打了声招呼,便将端在手上的瓷碗轻轻搁在床前的八仙桌上。
看来这就是醋香味的来源了。真的好香,让人食指大动的那种。
见谢衣半天没有动静,青年有些不好意思地抬手挠了挠耳后的长发,温和地笑着,“怎么,睡了半天也该饿了吧?刚出锅的面,你……不过来尝尝吗?”
所以说,这真的是煮给我吃的。
以及,这个人笑得真好看。
真好看啊。
谢衣迅速回想了一遍义兄偷偷收藏的话本里儒雅大侠们的言行和孔孟圣人书里的教诲,掀开盖在身上的棉被,下床后先是对青年抱拳作了一揖,张口就来:“先生救命之恩感激不尽……”
“诶你停停停——”青年连忙打断了这看起来就要开始朗声背诵传奇话本的小少年,直接将人拉到了木桌前按下,“不用跟我搞这些繁文缛节的,快吃东西吧。”
看到桌上那碗刚出锅的汤面时,谢衣整个人都震惊了。
他从来没有见过如此……如此……如此……
这面一看就真的很好吃好吗!!
这这这……这真的是人能煮出来的面?!
谢衣是个孤儿。自小被长安流月楼沈氏父子收养,成长在自家招牌菜流月老字号炸鸡的包围之中,起初因为勤敏好学、一表人才还被内定为炸鸡店的下一任继承人。谁知,在他十五岁这年自创了一道仰望星空大夹膜并献宝似地端给大当家、也是自己的义兄品尝之后,他的义兄沈夜,一脸深沉地拍了拍他的肩膀,对他说:虽有古训说父母在不远游,但是谢衣啊,你总是要继承流月楼的,不如趁年轻尽早出门游历,练练手艺,长长见识。
“谢衣啊,别后悔。年轻人就该多出门走走,千万别让自己后悔。真的。”
然后他就被赶了出来。
好在谢衣这个年轻人,随性洒脱,不爱计较。完全没有自己厨艺被嫌弃的自觉就真的收拾包袱上路了。恰逢这几天,喜爱四处冒险收集奇闻异事的笔友叶海来信说,有人在天朝西南某地偶遇通天彻地的隐世大厨神乐无异,甚至在尝了神厨异的手艺之后直接感动跪哭了。谢衣想着,不如就趁机前往一探,运气好的话说不定还能拜个师。那可是自己崇拜多年的传说啊!
而现在,他从来没有觉得自己的语言是如此的匮乏。
还散发着腾腾的热气,浮在鲜汤表层的剔透香辣红油,因为加入了香醋、油而不腻,恰到好处的木耳黄花作为配菜,点缀着绿色的葱花,经过手法精道的煸炒和腌制的由内而外染满香味的肉块,和作为主角的薄而劲的面条。
对面的青年笑眯眯地看着一下筷就完全不停不下来、还不时感叹真好吃的谢衣。
“阿衣知道这面叫什么名字吗?”青年问道,但他似乎并不指望吃得津津有味的少年的回答,正要自顾自地说下去,“叫……”
“我知道啊。”谢衣一脸微笑地打断他,眼神中透着少年人的狡黠和自得,“这是臊子面。对吧?”
青年愣了一下,又笑了,“是。”随后有些落寞地说,“对我来说,勉强算是一道家乡菜吧。”
“你很久没回家了吗?”谢衣脱口问出这句后就敏锐地察觉自己说错话了。
因为青年的表情变成了一种难以言说的隐痛,而谢衣觉得尴尬又懊悔。他们相对沉默了一会,最后青年只是有些怀念地叹了口气,“因为那里已经没有人等我回去了。”也许是为了安慰开解对面的小少年,也许是真的这么觉得,青年续道,“我小时候不爱念书,总是翘了教书先生的课,跑出去玩耍,却始终记得《孟子》里一句‘食色,性也。’食材取自天地万物,食物经由人手妙成。这些美味佳肴说到底也是一种情意,既是上苍的恩赐、也是那个为你洗手作羹汤的人的殷殷寄托。可是,我活得太久了,已经没有可以寄托的人了。”他笑了笑,“所以,能在今天遇到你,为你下这碗面我很高兴。”
这笑容里隐约可以看出一种青年人的意气风发,却又夹染了许多不符合那张脸的沧桑,再加上那铺满背夹的如雪华发,谢衣完全猜不透这人到底多少年纪,也不明白那句“活得太久了”究竟是什么意思,只是听完后莫名地觉得心里难受。
他默默回味着青年略显孤寂的话,又想到自己出游的目的,突然灵机一动——
他跋山涉水、遍行各地都未能找到传说中的大厨神乐无异,如今却在机缘巧合下品尝到此等美味,而且做了这顿饭的人还是他的救命恩人。都说高手在民间、深藏功与名,自己行千山过万水也不过是想学得一手好厨艺,何必耿耿于怀自己所拜师父是或不是那位传说中的厨神呢?重点是,如果有一个乖巧(?)的徒弟,这青年是不是就不会再显得那么失落呢?
谢衣当机立断,噗通一声单膝跪地,双手抱拳,一脸诚恳(又背起了话本)地对青年说,“谢某游历多年,遍尝佳肴,穷尽一身厨艺,只为更上一层楼,造福四方食客。某此生未尝见识过先生这般惊艳的手艺,恳求先生收我为徒,授我厨艺,此生此世某必不辱先生教诲。”
青年似乎被他这举动吓了一跳,听完他言辞恳切的一番表白后,只是笑着摇了摇头,上前去扶他,“诶,你这孩子,看起来年纪小小的,想不到还有这样的宏图大志呀。”
谢衣见青年不应允,便由他扶着,自己硬赖在地上不愿起来。
“真是……”青年似乎有些头痛,“你我萍水相逢,做个朋友、以后多交流交流厨艺尚可,收徒拜师便免了吧。”
谢衣也不是不懂察言观色的人,看出青年面色为难,只好遗憾又有些不死心地问道,“至少,你也该告诉我你的名字吧?”
“也对。”白发的青年笑容明朗动人,“我叫乐无异。乐律的乐,居职无私两者无异的无异。以后,你就叫我无异吧。”
-Fin-
番外:
看到桌上那碗刚出锅的汤面时,乐无异整个人都震惊了!
他从来没有见过如此……如此……如此……
喵了个咪!这面一看就根本不能吃好吗!!
这这这……这真的是人能煮出来的面?!